La edición de este año se ha elaborado en base a dos criterios: un precio máximo de 30 euros y un examen final entre septiembre y octubre
La edición de este año se ha elaborado en base a dos criterios: un precio máximo de 30 euros y un examen final entre septiembre y octubre - ABC
GASTRONOMÍA

La nueva Guía de Vinos de ABC

Mañana viernes, ABC regala a sus lectores la Guía de Vinos de 2016. Hemos escogido 600 referencias a un precio máximo de 30 euros

MadridActualizado:

La nueva Guía de Vinos que ABC elabora anualmente se distribuirá mañana con este periódico. Entre los miles de vinos catados a lo largo del año 2015 y que recomendamos para 2016, hemos escogido más de 600 con el objetivo de ofrecer a nuestros lectores los mejores de nuestro país. Son referencias que actualmente están a la venta o que lo estarán en los primeros meses del próximo año.

Se trata de vinos que tienen que cumplir dos normas. La primera es que su precio de venta al público no puede superar, salvo error u omisión, los 30 euros; la segunda, que por mucho que hayan sido probados deben pasar un examen final entre los meses de septiembre y octubre, además de la primera semana de noviembre. Así ocurre desde hace años y así ha vuelto a suceder en esta edición.

De todos los vinos españoles catados, el mejor es Adega do Moucho, un vino blanco gallego, con 96 puntos. Otros diecinueve vinos han obtenido 95 puntos. Nueve de ellos tienen aquí un espacio propio (junto a estas líneas), y los otros diez son los siguientes: Herencia del Capricho (D. O. Bierzo), Reserva Real (D. O. Cava), Quest (D. O. Costers del Segre), Barbadillo Saca de Otoño 2015 (D. O. Jerez), Tío Pepe en Rama (D. O. Jerez), La Panesa (D. O. Jerez), Alvear Dulce Viejo (D. O. Montilla), Gran Vinya Son Caules (D. O. Pla i Levant), San Román (D. O. Toro) y Pintia (D. O. Toro).