Los ganaderos bloquean los mataderos por la crisis de las «vacas locas»

En Mercamadrid , los ganaderos impidieron la entrada y salida de camiones desde las 5:00 horas de esta mañana hasta las 12:00 horas del mediodía, en que decidieron desbloquear esta situación, decisión que se puede hacer extensiva a otros centros mayoristas a lo largo del día.

Así, en Mercazaragoza los ganaderos se encuentran reunidos con el responsable del mercado mayorista para decidir si suspenden el bloqueo, aunque han permitido ya la salida de envíos urgentes de porcino a escuelas y hospitales.

La Asociación Española de Criadores de Vacuno de Carne (Asovac), convocante de la protesta junto con la Asociación Nacional de Productores de Vacuno (Aprovac), Agrupación Aragonesa de ganaderos de Bovino de Carne (Arabovis), Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y ganaderos (COAG) y la Unión de Pequeños Agricultores (UPA), estima que hasta las 14:00 horas el seguimiento del paro en mataderos era del 80 por ciento

Según esta fuente, el cese de actividad tuvo una incidencia próxima al cien por cien en zonas como Madrid, Aragón, Castilla y León o Castilla-La Mancha.

El matadero de Mercabarna ha dejado de sacrificar esta madrugada 150 cabezas de vacuno, de un total de 560, a causa de la protesta de unos 50 ganaderos catalanes, que esta tarde se reunirán con los responsables de la central para intentar buscar una posible solución.

Fuentes de Mercabarna indicaron que, de persistir la protesta de los ganaderos, los consumidores podrían empezar a notar la escasez de carne de vacuno en unos tres o cuatro días, porque la carne puede guardarse en los frigoríficos este periodo de tiempo pero no más días.

El gerente de Mercamurcia , Martín Peña, advirtió hoy de que el bloqueo que sufre hoy esta central está perjudicando a otros sectores como las frutas, hortalizas, flores y pescado.

En Andalucía , los productores de vacuno paralizan de forma indefinida desde las 8:00 de la mañana dos de cada tres mataderos de la comunidad autónoma, aunque según el secretario de COAG-Andalucía Miguel López,  los "cuatro o cinco" de los "diecisiete o dieciocho" que no vieron interrumpida su actividad al comienzo del día se paralizarán también durante la jornada.

En Aragón , los ganaderos bloquean desde primeras horas de la mañana los accesos al matadero Fribin de Binéfar, que con una facturación anual de 25.000 millones de pesetas se sitúa entre los mataderos privados más importantes de España, y han impedido la salida de 250 toneladas de carne.

También en Extremadura los mataderos de Cáceres, Jarandilla de la Vera y Trujillo pararon hoy su actividad en respuesta a la convocatoria efectuada por la Asociación Jóvenes Agricultores (ASAJA) en protesta por el certificado veterinario exigido a los ganaderos para el sacrificio de sus animales.

Las salas de sacrificio de la empresa Industrias Cárnicas Frimancha de Valdepeñas ( Ciudad Real ) se encuentran también paralizadas por un grupo de ganaderos que han bloqueado con un camión el acceso a la factoría.

Los productores de vacuno exigen que sea el presidente del Gobierno, José María Aznar, el encargado de liderar y coordinar las negociaciones con el sector, a la vez que demanda un incremento de las compensaciones y que la Administración se haga cargo de los costes de transportes y eliminación de cadáveres y de los materiales específicos de riesgo (MER).