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Cada madrileño bebió una media de 19 litros de cerveza en 2013
Ingirieron en total 112.576 millones de litros, siendo la tercera región de España en consumo, con casi el 15% del total
Cada madrileño bebió una media de 19 litros de cerveza en 2013
Los madrileños bebieron 112.576 millones de litros de cerveza en 2013, el 13,7 por ciento del consumo nacional de esta bebida (el 80% de ella con alcohol), 19 litros por persona, por encima de la media nacional, que se sitúa en 18,01 ... litros por persona y año.
Madrid es la tercera región de consumo de cerveza en los hogares y su consumo subió en Madrid un 1,44 por ciento entre 2012 y 2013. El gasto por persona llega a los 23,13 euros anuales, y su consumo supone el 1,5 por ciento del gasto en alimentación de las familias de Madrid, ha informado el Gobierno regional
El viceconsejero de Medio Ambiente y Ordenación del Territorio de la Comunidad de Madrid, Enrique Ruiz Escudero, ha visitado en Leganés las instalaciones de Cervezas La Cibeles, pionera en Madrid de la fabricación artesanal de cerveza y una de las 13 industrias de este tipo de la región.
Este sector se ha convertido en un foco de emprendimiento, de forma que entre 2011 y 2014 se han creado en Madrid nueve cervecerías, algunas ligadas a establecimientos hosteleros.
Madrid cuenta con 79 empresas dedicadas al subsector del bebidas alcohólicas, que dan empleo a 679 personas, la mayoría ubicadas en municipios de carácter rural. Dichas empresas generaron exportaciones por más de 68 millones.
Las cerveceras ubicadas en la región van desde multinacionales como Heineken España a pequeñas empresas como La Cibeles. El sector primario y la industria alimentaria generan en Madrid 34.000 empleos directos, 100.000 si sumamos los empleos indirectos y son las pymes las que forman en su mayoría el tejido de esta industria.
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