Vasito de quinoa Brillante 3 delicias express con salsa de soja
Con los vasitos de Brillante puedes disfrutar de una guarnición sana o una rica ensalada lista en sólo 1 minuto en el microondas o si lo prefieres frío directamente sin calentar
En nuestra receta del sábado utilizaremos los vasitos de Brillante, que son perfectos para aquellos días con más prisa. Los vasitos de Brillante son la forma más sencilla y rápida de comer Quinoa. Además, son un alimento 100% natural sin colorantes ni conservantes. Puedes ... disfrutar de una guarnición sana o una rica ensalada lista en sólo 1 minuto en el microondas o si lo prefieres frío directamente sin calentar.
Consejo para esta receta
Haz un hueco en el centro de la sartén y vierte los huevos batidos. Deja que cuajen un poco y luego mezcla todo.
Ingredientes
vasos de quinoa Brillante
2
gambas congeladas
200 gr
lonchas de fiambre de pavo
4
vaso de guisantes congelados
1
zanahorias medianas
2
huevos
2
Salsa de soja
al gusto
Así se prepara esta receta:
Paso a paso
1
En una sartén con un poco de AOVE, saltea las gambas ya descongeladas hasta que se hagan. Aparta.
2
Añade a esta misma sartén las zanahorias picadas y cocina.
3
Luego, agrega los guisantes y saltea 5 minutos más.
4
Incorpora el fiambre de pavo en cubitos y dora ligeramente.
5
Añade los 2 vasos de quinoa Brillante y mezcla todo bien.
6
Haz un hueco en el centro de la sartén y vierte los huevos batidos. Deja que cuajen un poco y luego mezcla todo.
7
Termina devolviendo las gambas a la sartén y añadiendo salsa de soja al gusto, mezcla y listo para servir!
Prueba a hacer esta receta y compártela en tus redes sociales con el hashtag #RecetasBrillantes.
Para conocer más recetas como esta, consulta el menú semanal en Gurmé.
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