La infusión para adelgazar que combate la celulitis

Muchas de ellas nos ayudan a controlar nuestro peso , como la infusión de hibisco o flor de Jamaica , que además nos ayuda a controlar nuestro colesterol . Otras son beneficiosas para nuestra hipertensión , como la infusión de bardana . Y otras nos ayudan a combatir el envejecimiento y los problemas intestinales , como las infusiones de jengibre .

Pero la infusión de la que hoy queremos hablarte es la infusión menos conocida para adelgazar y combatir la celulitis.

Se trata de la infusión de las hojas y yemas del abedul . El abedul ha sido considerado un árbol mágico durante milenios. Desde hace siglos, se ha usado para curar diferentes dolencias.

Crece en zonas frías y húmedas, como en el Norte de Europa, aunque también puede encontrarse en zonas como Turquía o el Centro de Europa a altitudes de más de 3.000 metros.

Las hojas y las yemas que usamos para elaborar la infusión menos conocida para adelgazar y que combate la celulitis se recogen en primavera. Se dejan secar a la sombra, siempre a temperaturas suaves y en lugares ventilados.

Las hojas de abedul están formadas por varios componentes beneficiosos para nuestro organismo.

Cuenta con una gran variedad de aceites esenciales (como el betulinol) además de vitamina C, carotenos o taninos. También encontramos en su composición flavonoides y minerales.

Todos estos componentes le confieren a la infusión de abedul estupendas propiedades.

- Una de ellas es la diurética , que disminuye la retención de líquidos y gracias a ello podemos perder peso y volumen. Por ello, se trata de una infusión idónea en dietas de adelgazamiento.

- Ayuda asimismo a reducir la acumulación de grasas en nuestro organismo. Es decir, ¡ayuda a combatir la celulitis! Un motivo más para incluir esta infusión de abedul en tu menú diario si quieres controlar tu peso o mejorar el aspecto de tu piel.

- Como es un aliado contra las grasas, también nos ayuda a reducir nuestro colesterol. Lo que también repercute positivamente en la pérdida de peso.

- Como muchas infusiones, es depurativa y antiinflamatoria . Todo ello hará que nos sintamos bien por dentro y por fuera.

- Baja los niveles de ácido úrico , facilita la disolución de piedras en el riñón y mejora el funcionamiento del hígado.

Y éstas son sólo algunas de las propiedades de esta infusión.

Para preparar nuestra infusión con las hojas y yemas del abedul, sólo tenemos que hervir un litro de agua. Cuando esté caliente, infusionamos en ella entre 30 y 50 gramos de las hojas y las yemas. Déjalas unos 5 minutos y cuela el líquido.

El resultado es una infusión con cierto sabor amargo , por lo que puedes añadir algún endulzante que te guste, como, por ejemplo, la miel. Eso sí, sólo una pizca para que la infusión no gane demasiadas calorías.

Y te damos un truco para que potencies aún más las propiedades de esta infusión: Añade una cucharadita de bicarbonato a toda la infusión que has preparado.