Batido de manzana, kiwi y plátano: así se prepara el batido para ganar energía que recomienda Karlos Arguiñano

Una buena forma de hacerlo, y que se ha convertido en toda una tendencia en los últimos años, es la de apostar por los batidos o smoothies . Se trata de bebidas hechas a base de trozos de frutas o verduras y zumos que pueden llevar también productos lácteos, helado o hielo, entre otros ingredientes. El resultado es una crema suave que resulta deliciosa de beber .

Los smoothies o batidos pueden tomarse en el desayuno, en la merienda, como postre, como tentempié... Además, al estar elaborados con ingredientes saludables, nos aportan numerosos beneficiosos .

Así, por ejemplo, puedes elaborar este delicioso batido verde de apio que será un buen depurativo, antioxidante y antiinflamatorio que va a sentar de maravilla a nuestro organismo.

También puedes decantarte por este batido de piña y coco muy ligero, que es idóneo si estás siguiendo una dieta de control de peso, o éste otro que contiene además de piña y manzana, limón, jengibre, espinacas, pepino y perejil. Un auténtico cóctel de vitaminas que nos llenará de salud.

Eso sí, no debemos olvidar que estos batidos deben ser un acompañamiento a una dieta equilibrada . En ningún caso pueden sustituir a una comida. Pero sí son una buena alternativa para incluir esas raciones de fruta y verdura que quizás de otra forma nos cueste algo más.

Ten en cuenta que en estos batidos aprovechamos también la pulpa de la fruta , con lo que estaremos beneficiándonos de toda la fibra y demás nutrientes que ella nos aporta.

El batido que nos ocupa ahora nos lo trae nuestro admirado Karlos Arguiñano . El popular cocinero ya nos ha enseñado hacer otras recetas deliciosas como su pastel de carne .

Ahora, de su mano aprendemos a elaborar este rico smoothie que nos dará la energía que necesitamos y que nos ayudará a adelgazar .

Los ingredientes principales que necesitaremos serán el kiwi, la manzana y el plátano . Tres frutas con un gran valor nutricional.

El plátano es rico en hidratos de carbono , por lo que nos dará bastante energía. Además contiene potasio, magnesio, ácido fólico y fibra que, además de mejorar nuestro tránsito intestinal, nos ayudará a prevenir dolencias como el cáncer de colon.

El kiwi, por su parte, nos va a aportar vitamina C y otras sustancias antioxidantes que mejorarán nuestra función inmunitaria. Además, su contenido en fibra también ayudará al funcionamiento de nuestro sistema digestivo. Tomar kiwi incluso es bueno para nuestro ánimo.

Finalmente, la manzana es una de las frutas más completas que existe . Contiene hasta un 85% de agua, por lo que nos va a aportar muy pocas calorías. Además, contiene hidratos de carbono, proteínas, vitaminas, minerales, fibra y sustancias antioxidantes.

¿Puede darnos más un batido? Pues sí. Porque, en este caso, el televisivo cocinero nos propone añadirle un poco de miel, zumo de limón y unas hojas de menta . Estos tres ingredientes aportarán, además de más nutrientes, un sabor aún más original que gustará a todos.

Lo primero que debemos hacer es añadir el zumo de 1 limón a la batidora y luego ir sumando la fruta pelada en trozos.

Le ponemos una cucharadita de miel y unos 700 ml. de agua y trituramos.

Dejamos en la nevera un buen rato para que se enfríe y, a la hora de servir, colocamos una hojitas de menta y ¡listo! Nuestro batido para ganar energías y adelgazar ya está listo.