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Carlos Falcó: «El amor no es un privilegio de la juventud»

El marqués de Griñón habla con ABC sobre su romance con una modelo casi 40 años menor que él: «Esther es extraordinaria en todos los sentidos»

MARTÍN BIANCHI

Carlos Falcó heredó la finca Casa de Vacas de su abuelo, Joaquín Fernández de Córdoba . Según recoge el propio marqués de Griñón en su libro «Oleum», ese terreno arcilloso-calizo en el municipio toledano de Malpica de Tajo contenía un mensaje de su ... antecesor para él: «Te dejo la tierra con mejor suelo para vides y olivos para que puedas realizar tu sueño». Medio siglo después, Falcó ha realizado todos sus sueños y muchos más: su aceite de oliva virgen extra y su Cabernet Sauvignon se encuentran entre los mejores del mundo y reciben premios y reconocimientos de prestigiosas guías y publicaciones como «Flos Olei» o «Wine Spectator».

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