La «gastrorrevolución» española llega a Nueva York

La cocina española ha cambiado el mundo y Nueva York no es una excepción. Joan Roca y Andoni Adúriz, dos de sus grandes protagonistas, han presentado el documental «Snacks» en la Gran Manzana

Andoni Luis Aduriz en la cocina de Akelarre ABC

Javier Ansorena

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