Jean Porsche, interiorista: «Las casas grandes o pequeñas pero bien distribuidas siempre tienen posibilidades»

¿El minimalismo ha muerto?

Ni el minimalismo ha muerto ni el maximalismo triunfa. Vivimos un momento en el que todo vale, porque las tendencias, modas y estilos ahora mismo conviven todas al mismo tiempo. Nuestra vida en algún momento es minimalista, cuando empezamos una nueva andanza, tenemos una casa nueva o un lienzo en blanco que vamos a llenar. Hay gente que admira la pureza de esa hoja blanca, pero otros sentimos que lo que tenemos que hacer es llenarla, porque nos cobija más el color, las texturas y los objetos, y nos hace sentir que eso es el confort, la calidez y una sensación más de hogar.

¿Qué pesa más en su ADN, la arquitectura o el interiorismo? ¿Por qué esta pasión por los interiores?

Yo quería ser arquitecto desde siempre, entonces podemos pensar que sí, que lo llevaba grabado en mi ADN. Pero no quería hacer aeropuertos, estadios o museos, ¡quería hacer casas! Me apasiona ver cómo vive la gente, y desde niño me gustaba imaginarme historias viendo ventanas iluminadas en los edificios o distribuyendo estancias para clientes imaginarios. Poco a poco fui descubriendo que lo más importante en una obra arquitectónica es el interior, porque es lo que realmente vamos a vivir, a sentir y a disfrutar.

¿Cómo saber cuánto es demasiado en decoración?

¿Cuándo un postre es demasiado dulce o un guiso extremadamente salado? Hay un momento que podemos excedernos en azúcar, pero llegará alguien que dirá que está en su punto y habrá otro que le empalague. Lo importante es que uno sienta que tiene el punto perfecto en el momento justo, y si uno no es capaz de dárselo, para eso existen los cocineros, que tanto nos pueden enseñar o dar hecho, y hacernos felices con el punto exacto que buscamos. Esa búsqueda es única y personal.

¿Cómo decorar un ambiente en casa y acertar?

Se tiene que estudiar bien la distribución y cuál o cuáles van a ser los elementos principales del espacio. Hay que imaginarse cómo se quiere vivir el espacio y qué se va a hacer en él. A partir de ahí, el acierto es casi seguro.

En qué se puede ahorrar en decoración, y en qué no deberíamos hacerlo nunca.

Hay que ahorrar en la ostentación, no tenemos que demostrar nada a nadie, tenemos que disfrutar de nuestras casas con nuestro gusto y nuestra forma de entender lo que nos gusta. No hay que ahorrar en lo que nos hace felices: alguien puede pensar en un sofá muy cómodo, otro en una cocina para vivirla y alguien más puede sentir que convivir con un Picasso le compensa que el resto de la casa esté completamente vacía.

¿Cuál es el principal error que ve en las casas de la gente?

Las distribuciones son las que me matan. Las casas grandes o pequeñas pero bien distribuidas siempre tienen posibilidades.

¿Hay combinaciones prohibidas para usted? ¿Cuál es su límite o el 'jamás' en decoración de interiores?

Nunca hay que decir nunca, pero nada con abuso y todo con medida.

¿ Adónde mira siempre para inspirarse?

Lo primero tiene que ser el cliente, porque la casa debe ser un reflejo de lo que son ellos. Posteriormente, uno se inspira en lo que el espacio te transmite, su luz, las alturas, las vistas. A partir de esto, ya uno busca inspiraciones de fuera, sean películas, libros, recortes, recuerdos, colores, texturas, sensaciones, todo lo que uno quiere transmitir lo tiene que intentar conglomerar en la mente para después juntarlo y hacer magia.

México, España, Italia...¿cuál es el país con más estilo?

Estilo tienen todos, y cada uno con su particularidad, lo importante es saber sacar lo mejor y quedarse con ello. Creo que hablamos de países con identidades muy propias, que son reconocibles y que pueden compartir algo muy importante y es que tienen personalidad, elegancia y singularidad. Lo que es verdad es que en el mundo conocemos y reconocemos más al estilo italiano, porque ya es una marca, el 'made in Italy' con los 'dandys', las mujeres empoderadas como Sofía Loren y el lujo tan suyo que estiliza hasta la médula.

¿Cuál es el proyecto del que está más orgulloso? ¿Y cuál es el que sueña con acometer?

Estoy orgulloso de todo lo que he hecho, si miro atrás en poco más de diez años que llevo por mi cuenta tengo una trayectoria de la que me debo enorgullecer. Coque es y seguirá siendo mi restaurante preferido, pero las casa de Menorca, la casa V+E en Madrid, el piso de Jerez de sólo 35m2, son tantos y tan variados que soy feliz recordándolos todos. Mi sueño es hacer un hotel con club privado que fuera mío, es decir, que yo sea el anfitrión y pueda recibir a todo el mundo en mi mundo, en mi casa.

¿Cómo es su espacio de este año en Casa Decor para la Italian Trade Agency?

El Gabinete Visconti es un guiño a ese estilo italiano que nos cautiva a todos. Es una oda al color con combinaciones arriesgadas pero que sorprenden por su armonía, es inspirarse en la historia y en grandes nombres como Renzo Mongiardino, pero también en artesanos jóvenes que rescatan técnicas antiguas. Es divertirse y disfrutar, es la cultura italiana, que es una mezcla de norte y sur, de la Venecia más oriental, del Milán industrial y la Florencia artesana. Es descubrir la cerámica de Puglia y ponerla en alto sobre un pedestal con ebanistería del lago de Como. Es imaginarse a Visconti apareciendo por la puerta, y viviera su despacho trasladando nuestra realidad a esa fantasía que retrataban sus películas y que identificamos con una simple palabra, Italia.