Óscar Puente destaca Valladolid como «ejemplo de integración» y recuerda su pasado «emigrante»

Así lo ha expresado este domingo en la inauguración de la edición 35 de este certamen en el Real de la Feria , donde ha acudido acompañado por buena parte de la Corporación municipal y el secretario general de la Consejería de la Presidencia, José Manuel Herrero, invitados por el presidente de la Federación de Casas Regionales y Provinciales de Castilla y León, José Luis Bellido.

El primer edil ha recordado que el certamen suma ya 35 años y ha incidido en que tiene un valor «no sólo como encuentro gastronómico», sino por ser «un ejemplo de integración y de convivencia», en el que se juntan durante diez días «todos los pueblos de España» para compartir una parte de su cultura, el folclore y la gastronomía.

Así, ha incidido en que resulta importante que, «en un momento como éste en el que se asocia la inmigración a la peligrosidad», Valladolid demuestre que en ella se integran «todos los que vienen de fuera».

«Conviene recordar que todos hemos sido en algún momento emigrantes, nuestros antepasados han tenido que buscarse la vida en otras tierras lejos de su origen y lo que queríamos era encontrar una tierra de acogida que nos recibiera bien, con los brazos abiertos», ha reflexionado.