El efecto dominó de Ucrania llega al vino

En primer lugar, en relación al vidrio. Su fabricación, como explica a Ical el presidente de la Asociación de Bodegas de Ribera del Duero, Iker Ugarte, «depende mucho de la energía», por lo que el importante alza de estos precios, ya desde finales del año 2021 pero principalmente, en el caso del gas, tras el conflicto bélico iniciado por Rusia en Ucrania , está repercutiendo en el propio coste del vidrio, cuyos fabricantes acaban incrementándolo en sus consumidores finales, en este caso las bodegas.

Esa subida, que ya se cifraba en un 12 por ciento al finalizar el año 2021, volverá a producirse en los mismos términos porcentuales en el mes de abril, como avanza el presidente de la Denominación de Origen Rueda y director general de las Bodegas Grupo Yllera, Carlos Yllera, que señala que en los próximos cuatro o cinco meses, de continuar la situación de conflicto, el aumento puede alcanzar el 30 por ciento acumulado.

Y es que « los proveedores nos han comunicado que los precios son estos hasta la próxima subida , así que no hay ninguna garantía de que se mantengan como hasta ahora durante todo el año, como sí sucedía otras campañas», explica el presidente de la DO Rueda, coincidiendo en su balance de la situación con su homólogo en la Denominación de Origen de Toro, Felipe Nalda, que apunta que la de abril será «la tercera subida de coste» de los últimos meses y que esperan incluso una cuarta más adelante, con lo que «nos iremos a un 30 por ciento de encarecimiento en vidrio».

Si la situación es complicada con respecto al vidrio, Yllera la califica de “incertidumbre total” en relación al papel con el que se etiquetan las botellas. Un mercado de producción mundial donde «las grandes abastecedoras tienen la sartén por el mango» y donde el ámbito de actuación para frenar la escalada de precios se debe acometer, según el presidente de la Denominación de Origen Rueda, «a nivel europeo».

Porque en lo que tanto el responsable de la DO Rueda como su homólogo en Toro y el presidente de la Asociación de Bodegas de Ribera del Duero están de acuerdo es en que es «inasumible» continuar con un aumento en el precio de esta materia prima que Iker Ugarte cifra entre el 60 y el 70 por ciento con respecto al mismo periodo del año pasado, dado que «las bodegas no podemos repercutir esa subida de precio en el producto final y el margen de beneficio es más corto».

El problema del abastecimiento de papel es aún mayor en el caso de las cápsulas con las que se cubre el corcho y el cuello de la botella . Estos elementos están realizados con estaño y aluminio, siendo este último material uno de los que más ha resultado afectado por el conflicto entre Ucrania y Rusia, como revela el director general de las Bodegas Grupo Yllera, Carlos Yllera, señalando «retrasos por el desabastecimiento» de este elemento fundamental para ‘vestir’ las botellas de las denominaciones de origen.