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Los tres problemas que golpean al sector del aceite español

El fracaso del sistema de almacenamiento, la elevada producción y el desplome de precios desde hace dos años dibujan un panorama poco halagüeño para los olivareros

VALERIO MERINO

ABC

Tras un 2019 marcado por el desplome de los precios del aceite de oliva, el año nuevo vuelve a arrancar con una tendencia bajista . Así, del 4 al 10 de enero, el aceite virgen extra se situó en los 2.118,19 euros; ... mientras que el virgen descendió a los 1.742,39 euros y el lampante a los 1.676,52 euros, según datos del sistema poolred. Con respecto al año pasado, estas cifras suponen una caída que va del 20% al 30% en todas las categorías de oro líquido . Este producto lleva dos años encadenando caídas ya que a principios de 2018, todos los tipos de aceite de oliva se encontraban por encima de los 3,3 euros por litro.

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