El Parralejo, el sueño ganadero de Pepe Moya

La fusión de la «M» de Moya con la «Y» de Yoldi fue rápidamente reconocida como signo de clase y bravura. Un hierro que se formó en 2007 con la ayuda y asesoramiento de sus íntimos Borja Domecq (Jandilla) y Ricardo Gallardo (Fuente Ymbro) , a quienes siempre recordó entre bromas que aquella inversión llevaba implícito un « servicio de post venta ». Con vacas y sementales de ambos se plantó en la finca «El Parralejo», en el término onubense de Zufre , donde transformó una quebrada dehesa y la dotó de la más preciada tecnología agrícola y ganadera.

Al reclamo de la bravura de los animales y la clase del propietario fueron desembarcando en esa casa todas las figuras del momento. Y el secular «mentidero taurino» se encargó rápidamente de consagrarlo. Una meteórica ascensión que empezó en el albor de la ganadería: el día de su debut como criador en Alicante , donde fue obligado a dar una vuelta al ruedo junto a los incipientes toreros .

La Comunidad Valenciana fue el primer feudo conquistado por El Parralejo: en 2012, un año después de aquel inicio sin picadores en Alicante, lidió su primer encierro con los del castoreño. Un festejo que c atapultó la carrera de un neófito y desconocido Román Collado , en el que arrastraron por todo el anillo a dos sensacionales utreros .

Y los triunfos la encasillaron como la ganadería predilecta para las novilladas , alcanzando especial relevancia en su soñada Maestranza. José Moya sabía el toro que buscaba y encontró en Rafael Molina la persona que lo materializara. La ganadería tomó antigüedad el 11 de mayo de 2015 , cuando lidió su primera novillada completa en San Isidro . Feria en la que iba a debutar el pasado 2020 con una corrida de toros, aunque la pandemia tuvo que retrasar la cita. Con los cuatreños revalidó su condición triunfadora en su debut en San Sebastián , cuando se lidió el famoso «Rabanito» , al que le dieron la vuelta al ruedo y cuya cabeza preside en la actualidad el salón del cortijo.

Cuando salió la oportunidad de recuperar una histórica finca no lo dudó: le compró a los h erederos de Manolo González «Monte San Miguel» , paradisíaca dehesa donde Aníbal González dejó su legado taurino en la Sierra de Aracena . Las máquinas y los operarios siguen, tres años después de su adquisición, dándole forma a lo que Moya definió como un « santuario del toreo» . «No es que sea sólo patrimonio de Andalucía, sino que es patrimonio de la Fiesta Nacional ».

De su mano volvió a brillar el cortijo regionalista y todas sus dependencias, pues a Moya Sanabria la tauromaquia siempre le recordará por su silencioso mecenazgo , ese con el que reflotó económicamente a la actual empresa de Las Ventas y atendió cuantas peticiones llegaran, siendo en su mayoría de toreros, empresarios o de la Fundación Toro de Lidia. Descanse en paz, ganadero.