Tapitas «healthy» a precio «low cost» en la terraza californiana de La Misión

Para muchos terracear supone dos hándicaps importantes; uno, el económico, y dos el calórico, y es que cada vez es más difícil no encontrar a alguien que a la hora de elegir con qué combinar sus cócteles o sus vinos piensa en los ingredientes que lleva cada tapa o si hay vegetales entre las propuestas. Desde este fin de semana esto dejará de ser un problema gracias a las deliciosas propuestas low cost que nos propone La Misión.

Entre las tapas deliciosas y muy «healthy», el grupo ha apostado por una ensalada muy veraniega con salmorejo y bajo el nombre de La Misión, carpaccio de atún rojo, hojaldre de puerros y espinacas, flor de calabacín en tempura, falso risotto de setas y gambas, tartar de salmón, espárragos a la plancha y alcachofas con aceite de sésamo. Propuestas que rompen con el concepto tradicional de las tapas pero que acompañan a la perfección los grandes momentos entre amigos, familiares y con compañeros de trabajo que requieren un buen verano. A estas increíbles propuestas se le suman otras como la de la hamburguesa de buey gourmet.