Soriano destaca «los buenos momentos» por los que pasa el sector del vacuno de leche

En este sentido, ha indicado que el sector está pasando «por buenos momentos» y que este año la media de producción estará en torno a las 200.000 toneladas gracias a la «gran productividad» de estos animales, que en la comunidad autónoma castellanomanchega alcanza los 43 litros por vaca y día.

La consejera ha explicado que el sector se está preparado para afrontar «un nuevo reto a nivel europeo»: la desaparición de la cuota láctea y ha destacado al respecto que está «compitiendo muy bien en los mercados porque ha ganado dimensión». También ha asegurado que en Talavera y comarca se concentra casi el 70 por ciento del vacuno de leche, que el pasado año recibió unas ayudas de más de 3 millones de euros, de los cuales 1,9 millones fueron para los programas de saneamiento ganadero.

A su vez, se destinaron 500.000 euros a la mejora de la calidad de la leche, otros 500.000 a una nueva línea de ayuda para atender la vulnerabilidad del sector lechero y unos 156.000 euros a los programas de control lácteo. Según Soriano, este sector se caracteriza en Castilla-La Mancha por «su gran competitividad, eficiencia, profesionalidad y calidad genética», además de por el esfuerzo que están haciendo los profesionales para competir en los mejores mercados.

«Las mejores granjas a nivel europeo»

Por su parte, José María Miguel, presidente de la Asociación Frisona de Castilla-La Mancha (Africama), ha señalado que en la región «tenemos las mejores granjas, a nivel nacional y europeo», con una media en las explotaciones de entre 135 y 140 cabezas de producción.

Además, ha subrayado que nueve ganaderías castellanomanchegas se encuentran entre las 50 mejores en el ámbito nacional por genética y estructura y ha puesto de manifiesto que «es un sector muy potente en la zona, estratégicamente situada en el centro del país». Miguel confía en que el evento sea «un éxito» y en que se asiente, en que tenga continuidad en el futuro y en que se convierta en un referente nacional y europeo.

El I Open de Ganado Frisón de Talavera espera la asistencia de entre 3.000 y 4.000 ganaderos y contará con 60 stand y cerca de 100 animales que participarán en alguno de los concursos preparados para la ocasión, de terneras y novillas, de vacas en lactación y un concurso infantil de manejo de terneras. También se llevarán a cabo numerosas actividades, entre ellas, jornadas técnicas, degustación de productos lácteos y desayunos saludables para escolares.