El Ministerio de Consumo lanza una advertencia a los alérgicos al sésamo

Imagen de archivo de semillas de sésamo AP

M.L.C.

23/06/2022 a las 10:02h.

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición ( Aesan ), dependiente del Ministerio de Consumo , ha lanzado una advertencia a los alérgicos al sésamo de la presencia de este elemento en un producto que no debería llevarlo y que además no aparece en ... el etiquetado. Se trata de recipientes de comino en grano de diferentes marcas: Alteza, Barraca, Jorge, Manjares, Mercasur, Palmeras, Polluelos, Spar y Vivo Chef, por lo que la Aesan recomienda a los usuarios que pudieran tener estos envases en casa se abstengan de consumirlos.

La alerta ha sido trasladada por las autoridades sanitarias de la Comunidad Valenciana al Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI).

El organismo ha detallado cuáles serían los productos afectados por el error del etiquetado:

Marca Alteza: tarro de cristal 35 gramos, lote 20125 (Caducidad 30-05-2023)
Marca Barraca: tarro de plástico 23 gramos, lote 20125 (Caducidad 30-05-2023) / bote 320 gramos, lote 20114 (Caducidad 30-04-2023) / Bolsa de plástico 1 kilo, lote 2019 (Caducidad 30-05-2023)
Marca Jorge: bote 320 gramos, lote 20114 (Caducidad 30-04-2023)
Marca Manjares: tarro de cristal 35 gramos, lote 20120 (Caducidad 30-04-2023)
Marca Mercasur: tarro de cristal 35 gramos, lote 20093 (Caducidad 30-04-2023)
Marca Palmeras: tarro de cristal 35 gramos, lotes 20120 y 20125 (Caducidad 30-04-2023)
Marca Polluelos: tarro de plástico 23 gramos, lote 20113 (Caducidad 30-04-2023) / tarro de cristal 35 gramos, lote 20125 (Caducidad 30-05-2023) y lote 20108 (Caducidad 30-04-2023) / bote 320 gramos, lote 20114 (Caducidad 30-04-2023)
Marca Spar: tarro de cristal 35 gramos, lote 20125 (Caducidad 30-05-2023)
Marca Vivo chef: tarro de cristal 35 gramos, lote 20125 (Caducidad 30-05-2023)

Un alérgico al sésamo y lo consume puede sufrir una reacción grave llamada anafilaxia . Aunque los primeros síntomas de una anafilaxia pueden ser leves, como tos o urticaria, la situación puede complicarse en pocos instantes, pudiendo producirse diarreas , llegando a incluso a tener dificultades respiratorias y desmayos.

El tratamiento más efectivo es la epinefrina , pero si no se inyecta rápidamente a la víctima, su vida puede estar en peligro . No obstante, la Aesan ha señalado que aquellas personas que no son alérgicas al sésamo no entraña ningún riesgo.

[Identificado el ‘interruptor’ para detener las reacciones alérgicas potencialmente mortales]