Misterio resuelto: YouTube desvela cómo se elaboran las patatas Pringles

Con todo, y a pesar de que este clip ha logrado hacerse viral en YouTube al cosechar más de 10.000 visitas en apenas dos jornadas, lo cierto es que el nuevo vídeo no es más que una copia (con otro narrador, eso sí) de un antiguo cortometraje que fue publicado hace más de un año en el canal « Howitsmade ». Este, en su momento, ya logró más de un millón y medio de visitas y, como puede verse en esta red social, era más largo que el que actualmente está causando gran revuelo en internet , pues incluía también la forma en la que se fabrican los tubos en los que se guardan las patatas.

Independientemente de la fecha en la que fuera publicado, lo que está claro es que el proceso de elaboración de las Pringles es más complejo de lo que podría parecer en un principio. Como bien explica este vídeo de YouTube , todo empieza con la mezcla que dará lugar a la masa de las patatas. Esta está formada por dos tercios de « cereales de patata » (como se explica literalmente en el clip), una parte de agua y, finalmente, almidón . Todo esta pasta es mezclada y transportada en una cinta hasta unos gigantescos rodillos.

Cuando ya están en esta parte, los rodillos dejan caer sus cuatro toneladas de peso sobre la masa para aplanarla y crear una fina hoja. Posteriormente, el resultado pasa por un molde que les da su característica forma ovalada a las patatas y separa la masa sobrante (la cual será reciclada para fabricar más aperitivos ). El siguiente paso es llevar las Pringles hasta un molde que las vuelve cóncavas para que, posteriormente, sean fáciles de apilar.

¿Esto ya se parece a una patata Pringle verdad? Pues todavía quedan varios pasos de gran importancia. El primeo de ellos, como bien se señala en este clip de YouTube , es freir el « snack » apenas 11 segundos para lograr que esté crujiente. Posteriormente una máquina le quita la grasa sobrante y se les añaden virutas de patata recubiertas con el condimento que les dará su sabor característico. Para terminar, los trabajadores las apilan con cuidado en otra máquina, que será la encargada de llevarlas hasta sus característicos tubos. Todo listo para comer.