Croquetas caseras de pollo

RAÚL ARRIBAS. La receta que traigo hoy son todo un clásico, las croquetas caseras de pollo. Receta Ideal para los pequeños de la casa, siempre y cuando el pollo que utilices esté bien limpio de grasas y no lo hayas cocinado con muchas ... especias. Como cuando hago en casa pollo (pollo guisado, pollo al horno o puchero) siempre sobra algo y en casa no se tira nada, hay que aprovechar recursos y emplearlos en otras recetas. Esta es de las recetas de aprovechamiento a la que más se recurre. ¡Ponte el delantal!