7 platos con arroz que puedes comer fríos y preparar el día antes
El arroz es uno de esos ingredientes versátiles que nunca fallan. Además de ser económico, es fácil de preparar y se adapta a una gran variedad de recetas, tanto calientes como frías. Si buscas platos que puedas dejar hechos con antelación, ideales para llevar ... al trabajo o disfrutar en casa sin pasar por la cocina a última hora, estás en el sitio adecuado.
Aquí te proponemos ideas frescas, sabrosas y prácticas para tus menús veraniegos o tus tuppers de diario. Son 7 recetas con arroz que se pueden comer frías y que, además, se pueden preparar el día anterior. Perfectas para cuando el calor aprieta, para quienes tienen poco tiempo o simplemente para quienes disfrutan de la cocina práctica y sabrosa.
Hay opciones con pescado, verduras, fruta o incluso tofu, ¡para todos los gustos! ¿Te animas a probar alguna? Elige la que más te guste, prepárala con antelación y disfruta de un plato completo, fresco y listo para comer. ¡Buen provecho!
Una receta sencilla, fresca y muy sabrosa. Esta ensalada combina arroz blanco con sardinas en conserva, cebolla morada, aceitunas negras y un toque de vinagreta suave que potencia los sabores. Es una opción rica en omega 3 y perfecta para quienes buscan un plato completo. Lo mejor es que está más sabrosa de un día para otro, porque los ingredientes se integran mejor.
Este plato es una combinación exótica y deliciosa que mezcla arroz de grano largo con productos ahumados como salmón o bacalao, además de hierbas aromáticas, cebolla y un aliño con toque asiático. Esta ensalada es ideal para quienes buscan sabores intensos y diferentes, sin complicarse demasiado. Se conserva muy bien y es ideal para servir bien fresquita.
Ligera, cremosa y muy fácil de preparar. Así es este plato donde el aguacate aporta una textura suave y un extra de grasa saludable, mientras que el surimi añade ese sabor a mar que tanto gusta. Junto con el arroz y unos tomates cherry, esta ensalada resulta perfecta como plato único para una comida ligera. Puedes guardarla en la nevera hasta el día siguiente sin problema. Pero recuerda aliñar en el momento de comerla.
Esta ensalada sorprende por su equilibrio entre lo dulce y lo salado. El arroz se combina con trozos de piña, manzana u otra fruta fresca, junto con dados de lacón. Un plato muy refrescante y original, que funciona de maravilla como entrante o como comida ligera para llevar. El contraste de sabores lo convierte en una opción ideal para quienes buscan salir de la rutina.
Ésta es una receta vegana, colorida y nutritiva. El arroz basmati le da un aroma especial y se mezcla con ingredientes ligeros y frescos como el pepino, la zanahoria y el edamame. El tofu marinado aporta proteínas vegetales y hace de esta ensalada una propuesta equilibrada y saciante. Ideal para quienes siguen una dieta saludable o simplemente quieren variar.
Aquí el arroz se acompaña de pimientos, cebolla, tomate y otras verduras al gusto, todo bien aliñado y con un toque de menta fresca que le da un aroma muy especial. Es una ensalada muy refrescante, perfecta para días calurosos y también como acompañamiento de carnes o pescados a la plancha. Cuanto más tiempo repose en la nevera, más sabor tendrá.
Una combinación clásica que no pasa de moda. El arroz, la piña y el atún forman un trío perfecto: fresco, saciante y lleno de sabor. Puedes añadirle también maíz dulce, aceitunas o huevo duro y convertirlo en un plato único muy completo. Se prepara en pocos minutos y se conserva perfectamente en la nevera, lista para servir cuando lo necesites.
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