El proyecto más personal de Isabel Jiménez

Además de su exitosa carrera en televisión, Isabel ha demostrado ser una empresaria visionaria. Es cofundadora de la marca de moda 'Slow Love', junto a su amiga y también periodista Sara Carbonero (40 años), la cual es una tienda online que apuesta por la moda sostenible, ofreciendo ropa y accesorios que combinan estilo y respeto por el medio ambiente.

Conocida no solo por su trayectoria en la televisión española, sino también por ser una persona profundamente comprometida con las causas sociales y ambientales, Jiménez es partícipe de la iniciativa 'Menú Solidario Kilómetro 0', liderada por Fundación Ayuda en Acción y La Cantina del Ateneo con el objetivo de apoyar a las comunidades vulnerables afectadas por el cambio climático.

«Ojalá venga todo el mundo a probar este menú solidario, preparado con mucho cariño pero, sobre todo, hecho con el objetivo de colaborar activamente con los proyectos que desarrolla Ayuda en Acción para apoyar y mejorar la vida de personas vulnerables afectadas por los efectos del cambio climático», expresó la periodista.

El Menú Solidario incluye tres aperitivos, un entrante, un plato principal, un postre y bebida, por un costo de 35€ por persona. Entre las delicias que ofrece se encuentran un gazpacho de remolacha con trigueros de La Huerta de Aranjuez y una ratatouille con verduras de temporada y tostadas de pan de pueblo. También se destacan las patatas fritas de La Santamaría y aceitunas y encurtidos de Aceitunas Guerra, reconocidas por su auténtico sabor tradicional y su Denominación de Origen.

«Estamos muy agradecidos a La Cantina del Ateneo y a Isabel Jiménez por diseñar este menú solidario. No solo reforzará nuestros proyectos de apoyo a las personas afectadas por la emergencia climática, sino que también representa la base de nuestro trabajo en términos de sostenibilidad gracias a la elección de productos de KM 0, apoyando a productores locales», afirma Jorge Cattaneo, Director General Adjunto de Ayuda en Acción.

Cabe resaltar que Jiménez es conocida por su fuerte compromiso con diversas causas sociales y ambientales. Ha trabajado estrechamente con varias ONG y fundaciones, demostrando su dedicación a mejorar la vida de los más vulnerables. Su colaboración con Ayuda en Acción es un claro ejemplo de su esfuerzo por marcar una diferencia significativa.

Además, a lo largo de su carrera ha recibido varios premios y reconocimientos por su labor periodística y su compromiso social. Su dedicación y profesionalismo han hecho de ella una figura respetada y admirada en el panorama mediático español.

Isabel Jiménez no solo es una periodista destacada, sino también una empresaria visionaria y una filántropa comprometida. Su carrera y vida personal reflejan una combinación de profesionalismo, humanidad y pasión, haciendo de ella un ejemplo inspirador para muchos. Con proyectos como 'Slow Love' y su colaboración con Ayuda en Acción, Isabel continúa demostrando su capacidad para influir positivamente en el mundo, tanto dentro como fuera de la pantalla.