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Cecotec rebaja esta barbacoa de carbón: es de cerámica, alcanza los 1000ºC y permite asar, ahumar, hornear o guisar

La barbacoa de carbón cerámica Cecotec Dragonfire 3200 Kamado es perfecta para esos días con amigos, donde el buen sabor y la compañía son lo único que importa

Javier López Pando

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Una barbacoa de carbón puede parecer un simple capricho para los días de buen tiempo, pero en realidad es mucho más que eso. Cada vez somos más los que queremos disfrutar de una parrillada al aire libre sin renunciar a la calidad, el sabor ... auténtico y, sobre todo, al placer de cocinar sin prisas. Pero claro, no todas las barbacoas están a la altura: unas se quedan cortas en potencia, otras no reparten bien el calor, y muchas acaban siendo un engorro más que una ayuda. A la hora de elegir una buena barbacoa, es clave fijarse en la resistencia de los materiales, la capacidad de mantener la temperatura y lo versátil que pueda ser para diferentes recetas.

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