Ya lo decía Aristóteles: «Haz de tu alimentación tu mejor medicina» y nada mejor que un zumo de frutas, verduras y hortalizas para limpiar nuestro cuerpo de los excesos navideños .
Es bien sabido el aporte vitamínico de los zumos pero sus beneficios ... van más allá. Dependiendo, eso sí, de los alimentos que contengan. Liliana Poma, propietaria de la tienda de zumos y batidos Juice Do It, nos enseña cómo preparar dos zumos para limpiar nuestro organismo .
« El color de los zumos es una metáfora de la vida » , explica Liliana mientras prepara un jugo verde, antioxidante, y otro rojo, beneficioso para el hígado.
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