La Consejería de Agricultura pide a la UE una norma de etiquetado de la miel

En opinión de Martínez Arroyo, es necesario saber el origen de la miel. «No es lo mismo que sea de fuera de la Unión Europea o de un país europeo, y tampoco es lo mismo que sea de procedencia española, en este caso de Castilla-La Mancha, a que sea de otro lugar. No porque sea mejor o peor, sino porque es una miel diferente, de un productor distinto y con otra forma de entender el paisaje y el territorio».

Según señala el consejero, el cliente necesita disponer de toda información para saber qué es lo que compra. «Creo que le hacemos un flaco favor si no aprobamos una normativa de etiquetado, algo que espero que llegue tras las conversaciones que va a haber entre el Ministerio de Agricultura y la Comisión Europea . Y en este caso más, ya que la miel es un producto que depende mucho de ello, no solamente desde el punto de vista del consumidor sino también de los apicultores, que saben perfectamente que una parte muy importante de su renta puede aumentar si el etiquetado es correcto».