Pescado en el río Pas el campanu de Cantabria de 2025: un salmón de 5,38 kilos y 82 centímetros

El campanu será subastado este domingo 13 de abril. El acto será a partir de las 18.30 en el restaurante Nuevo Molino de Arce.

Destacados restaurantes pujarán por hacerse con el primer salmón. La subasta arrancará en 2.000 euros, que serán aportados por la organización del evento, según ha informado el Consistorio.

La subasta está patrocinada por la Concejalía de Promoción Agroalimentaria, Ganadería y Bienestar Animal del Ayuntamiento de Piélagos con la colaboración de la Oficina de Calidad Alimentaria de Cantabria (ODECA).

La consejera de Desarrollo Rural, Ganadería, Pesca y Alimentación, María Jesús Susinos, ha felicitado en una nota de prensa a la pescadora por «tener el honor» de capturar el primer salmón de la temporada. Asimismo, ha reiterado el apoyo del Gobierno al programa de recuperación del salmón de las cuencas cántabras, que ha valorado como «muy importante» y que a pesar de que «no da sus frutos de hoy para mañana», «contribuye a recuperar una especie característica y fantástica de los ríos de Cantabria».

Al respecto, ha destacado «el buen momento» que atraviesan los ríos de la comunidad, lo que también «es un indicador de que especies como el salmón siguen viniendo a nuestras cuencas«.

Finalmente, Susinos ha reiterado la importancia del campanu para Cantabria, ya que se trata de la «costumbre de caracterizar de manera especial» al primer salmón capturado en cada temporada de pesca que existe en la práctica totalidad de las cuencas salmoneras a ambos lados del Atlántico.