La Junta regula la recogida de setas en terrenos forestales de Córdoba: el máximo es de 5 kilos al día

En concreto, según señala dicha Delegación en una nota de prensa, dicha práctica estará permitida hasta el 31 de mayo de 2022 , con un máximo de cinco kilos de setas y hongos por persona y día , ya que está sujeta a una serie de condicionantes que «aseguren la sostenibilidad de la actividad y el mantenimiento del entorno». Las personas que vayan a realizar esta actividad lo deberán comunicar al Ayuntamiento del municipio donde se encuentre localizado el monte.

Aloisio ha explicado que como regla general «la recogida de setas en los montes públicos pertenecientes a la Junta de Andalucía será gratuita , aunque se puede restringir el acceso a dichos montes por razones de seguridad , por actividad cinegética o trabajos relacionados con el mantenimiento y gestión del mismo”. Asimismo no está permitida la circulación de vehículos campo a través , perturbar a la fauna con ruidos o aproximaciones, ni abandonar residuos en el monte.

La recogida no conllevará alteración de la capa superficial del suelo. La normativa prohíbe expresamente el empleo de herramientas como rastrillos, escardillas, azadas u otros utensilios que remuevan el mantillo del suelo produciendo daños en el micelio de los hongos. Tampoco está permitida la recolección de setas inmaduras y deberán respetarse las no comestibles, las que no se conozcan o no vayan a recolectarse, dado que «todas ellas desempeñan una útil función ecológica», según indica la regulación de esta actividad. Se prohíbe igualmente su recogida en horas sin luz.

El delegado de Desarrollo Sostenible ha destacado, entre otro de los puntos fijados para esta actividad, que se deben utilizar cestas u otros elementos de transporte que permitan la aireación y dispersión de las esporas , elemento obligatorio para asegurar la aparición de nuevos ejemplares en el futuro.

La Junta recuerda que, para otros tipos de espacios forestales , es necesario cumplir la normativa específica y solicitar las autorizaciones pertinentes , como por ejemplo en montes públicos pertenecientes a Ayuntamientos, terrenos particulares, terrenos públicos y privados con aprovechamientos de setas y hongos concedidos o aprovechamientos dentro de los espacios naturales protegidos, entre otros.

Aloisio ha resaltado que igualmente es «necesario respetar en todo momento la normativa y limitaciones establecidas por las distintas administraciones derivadas del Covid».

La recogida de setas y hongos en terrenos forestales de la provincia de Córdoba, ha recordado el delegado de Desarrollo Sostenible, es una actividad tradicional en algunos municipios, que en los últimos años ha despertado un interés creciente. Esto hace, ha ahondado, necesaria una regulación que evite episodios de recogida incontrolada y abusiva que pueda ocasionar daños al medio ambiente , en particular a las poblaciones de setas. De esta manera queda garantizada su persistencia y capacidad de regeneración y se mantiene en un estado favorable el medio ambiente en general.

Quien quiera profundizar en el conocimiento de las setas, tiene a su disposición material en la web de la Consejería de Agricultura, Ganadería Pesca y Desarrollo Sostenible realizando una búsqueda en Internet con los términos ' Plan CUSSTA ', referido al Plan de Conservación y Uso Sostenible de Setas y Trufas de Andalucía.

Aloisio igualmente ha recomendado visitar el Jardín Micológico 'La Trufa' de Priego de Córdoba , en la Aldea de Zagrilla, enclavado en el Parque Natural Sierras Subbéticas. Durante la visita no solo es posible observar la biodiversidad de este enclave, sino que al ser el único jardín micológico del entorno se ofrece una representación de la flora, setas y trufas de la comunidad, una de las regiones europeas con mayor riqueza y diversidad fúngica.