Asaja afirma que las «magníficas salidas» del aceite en Córdoba augura la venta de toda la producción

Al respecto, la asociación que preside Ignacio Fernández de Mesa informó de que «los datos provisionales de la Agencia de Información y Control Alimentario (AICA) indican que las salidas a nivel nacional fueron 134.500 toneladas, considerando unas importaciones de en torno a 20.000 toneladas, lo que supone dato mensual más alto de esta campaña y el tercer mejor dato de los últimos nueve años».

Estas cifras muestran, en opinión de la patronal agrarias cordobesa, que «las salidas siguen siendo fuertes». En cuanto al ritmo de comercialización , «durante estos cuatro meses de campaña se sitúa en 125.000 toneladas mensuales».

Con respecto a la producción, «en el mes de enero en España fue de 460.692 toneladas, con un acumulado en lo que va de campaña de 1.339.265 toneladas» en el país. Con estos datos, y teniendo en cuenta que aún queda febrero, «podemos decir que se va a cumplir con el aforo , lo que supone un dato muy positivo, ya que hace falta este aceite para el mercado».

Por otro lado, Asaja señaló que «las existencias totales son de 1.331.950 toneladas, de las que 1.005.630 están en almazaras; 286.748 en envasadoras y 39.582 en el Patrimonio Comunal Olivarero ». Con estos datos, la organización profesional agrarias concluyó que «la situación de los mercados no debe cambiar y se mantendrán precios razonables para los agricultores».