Las cosas del comer (y Tita)

Ahora que vuelve MasterChef Celebrity deberíamos tomarnos muy en serio la cultura y las cosas del comer . Ahí tenemos a Arcimboldo , pura fibra en las subastas, siempre saludable en los lienzos, verdurilla manierista que de mano en mano va. El cuadro « La primavera », estrella de la colección de la Real Academia de Bellas Artes, ha pasado en Japón la temporada de misiles norcoreanos y tifones y ha cosechado recursos por préstamo delicioso. Regresa a España esta semana. Me dicen que la delicada tabla no parará en la Academia ni para un respiro de conservación, sino que toma otro avión con destino a Bilbao, al Bellas Artes , cuyo director está atrayendo como Magneto a la «crème de la crème» del arte para que su nueva casa brille como un púlsar. En el Prado todo lo logró y en el Bellas Artes Zugaza se merienda los ochomiles del arte .

El préstamo del Arcimboldo es la cosecha de un bien cuidado huerto de amistades. Por cierto, el nombre de Zugaza, sobrado de currículum, aparece entre los nuevos integrantes de la Junta de Valoración y Exportación del Ministerio , siendo todos los demás funcionarios de museos públicos. Para comérselos.

Comer o ser comido... Llega a mis manos « Regreso de la URSS » (reedita Alianza), de André Gide , anatema de comunistas de entreguerras que no cunde en Podemos ni en la CUP. Gide viajó a los soviets y no le perdonaron que contase las averías de la revolución . La unidad de medida de maltrato al discrepante debería ser el «gide» como la de la fuerza es el «newton». Cita a Tocqueville , tan actual: «El amor al orden se confunde con la devoción a los tiranos y el culto sagrado de la libertad con el desprecio de las leyes». «Pa amb tomàquet».