Los damnificados por la sequía de Cataluña: «Habrá impacto económico»

Existe también malestar en la patronal Fomento del Trabajo, donde se lamenta que la Generalitat no haya dado una «instrucción clara» a los ayuntamientos sobre el consumo de agua en las industrias ante la declaración de emergencia por sequía, según apuntaba a Ep Salvador Sedó, director de desarrollo sostenible de la entidad. Desde la histórica patronal se añade, por ejemplo, que «no tiene sentido» que se apliquen las mismas restricciones para aquellas industrias que ya han presentado planes de reducción de consumos a la Agencia Catalana del Agua (ACA) -y que ya están aplicando medidas- y para las que no lo han hecho, en una muestra de lo que ven una gestión inadecuada de la sequía sobre los sectores productivos. Fomento del Trabajo, como la propia Cámara de Comercio, así como otras instituciones, cuestionan la falta de valentía del Govern por su negativa a impulsar la interconexión de redes, de modo que el agua sobrante de la cuenca del Ebro pueda ser usada en Barcelona y Gerona, donde se concentran los 202 municipios y los seis millones de habitantes afectados por las restricciones.

Además de en la industria y en el sector primario, uno de los sectores donde las restricciones se estima que puedan tener mayor impacto es en el turismo, particularmente en aquellos establecimientos con piscina, ya que las mismas no se podrán rellenar si no es con agua de mar, una opción que no es viable si no se dispone de circuito independiente de modo que el desagüe no esté conectado al alcantarillado. El impacto, especialmente a nivel de imagen, puede ser importante, más en un contexto de plena recuperación del número de visitantes y de grandes expectativas. El pasado viernes, por ejemplo, se conocía que Cataluña había recibido en diciembre 1.021.184 turistas internacionales, lo que supone una subida del 25,44% respecto al mismo mes del año anterior, con un gasto de 1.229,41 millones, un 39,4% más, según los últimos datos del INE. Se trata del mejor dato de llegadas de turistas internacionales y el mejor en cuanto a gasto en un mes de diciembre en la región de la serie histórica.

Ante ello, el sector se prepara para aminorar el posible impacto. Jordi Clos, propietario de Derby Hotels y presidente del Gremio Hoteles de Barcelona, ve con recelo las medidas de ajuste impulsadas desde la Generalitat para paliar la sequía. Los hoteleros de la ciudad las aceptan y afrontan con «tranquilidad» porque, según indica Clos, «llegan a un sector que ya ha hecho los deberes». En este sentido, el presidente del Gremio recuerda que en estos últimos siete años, el sector hotelero de Barcelona ha reducido un 40 por ciento de media el consumo de agua, algo, que según apunta, «no han hecho otros sectores». «Hemos tomado una serie de medidas en los hoteles como reducir la presión de las duchas, optimizar la recirculación del agua. Eso, sumado a la campaña de sensibilización a los turistas, han dado resultado», añade el empresario.

Jordi Clos teme que si el plan de ajustes del Govern no tiene efecto y se pasa a la fase II o III durante este verano, el impacto en el sector turístico de la ciudad sea importante. «Si no mejora la situación, y hay restricciones más fuertes, los turistas buscarán otros destinos y la marca de Barcelona resultará perjudicada», apunta en declaraciones a ABC. Advierte, asimismo, de que «si se reduce la ocupación de la ciudad eso supondrá un problema económico importante». Por último, el empresario lanza una reflexión apuntando a la administración. «Nosotros hemos hecho los deberes. ¿Cuánta producción de agua ha aumentado en los últimos siete años?», concluye.

La preocupación es generalizada, y para testar sobre el terreno cómo los distintos actores económicos se preparan para lo que está por llegar, ABC ha sondeado a representantes de los sectores más afectados.

Al frente de su renovado establecimiento, un cinco estrellas al lado de Fira de Barcelona, Enrique Escofet coincide con Jordi Clos en que el sector ha hecho los deberes y llega a la situación de emergencia con una ya importante reducción del consumo. En conversación con ABC repasa todas las medidas adoptadas, desde la instalación de lavaplatos con sistema de recuperación de agua a campañas específicas dirigidas a los visitantes, como la que propone ducharse sin demorarse más que el tiempo que dura una canción de Rosalía, que pueden descargarse mediante un código QR. «Se trata de que todos entiendan, también los clientes, que la situación es seria y debemos contribuir».

Por ahora, en pleno mes de febrero, la espectacular piscina en la terraza del establecimiento no se usa, pero en verano sí que puede suponer un impacto. «Veremos cómo lo resolvemos», explica a ABC Escofet, que añade que, precisamente para ahorrar agua, han cambiado el proceso para realizar la desinfección de la piscina, de modo que ya no es necesario vaciar del todo la pileta. Otros establecimientos, como los de la cadena Hotusa, han adoptado medidas similares.

«El sector del deporte está siendo machacado por estas exigencias tan duras de reducción de consumo de agua. El margen de cambiar la situación es bajo», asegura en declaraciones a ABC Daniel Ponce, gerente de una de las entidades deportivas más emblemáticas de la capital catalana, el Club Natación Montjüic de Barcelona. Con las nuevas restricciones aprobadas por la Generalitat para esta primera fase de emergencia este tipo de instalaciones podrán rellenar sus piscinas -nunca llenarlas desde cero- en la medida que puedan reponer el agua que se pierde cada día. «Las duchas suponen el 75 por ciento del consumo, y por este motivo hemos puesto ahí el foco de nuestra estrategia de ahorro, con la que esperamos reducir al menos el 25 por ciento del consumo de agua», precisa Ponce.

Si no funciona este primer escenario, los responsables del Club tienen previsto activar otros ajustes como «cerrar las duchas de las instalaciones a partir de una hora o a determinados grupos», avanza el empresario. Entre las medidas de ahorro de agua que han puesto en marcha figuran, según detalla a este diario, «la instalación de válvulas de reducción de flujo en las duchas; la mejora de las bombas de recirculación de agua caliente o la sustitución de los mandos manuales de las duchas por otros con un temporizador». Si no se logra esa reducción y se pasa al escenario dos «nos cerrarán las duchas directamente», lamenta Ponce.

El sector agrícola y ganadero catalán lleva años tensionado por los efectos del cambio climático, que les ha abocado a la pérdida de cosechas enteras y daños económicos importantes. Ahora, los ajustes decretados por el Govern para paliar la sequía aprietan aún más las tuercas a un sector ya exhausto por los envites del clima. Se les pide que reduzcan un 80 por ciento el consumo de agua en los campos y un 50 por ciento en las explotaciones ganaderas. El sector ve con preocupación estas nuevas restricciones y teme que, de no resolverse en breve la situación, sean el empujón definitivo «hacia el cierre de muchas explotaciones».

Rosa Pruna, presidenta de la Asociación Agraria de Jóvenes Agricultores (Asaja) de Barcelona tiene claro que si las medidas no palían el déficit, el golpe al sector podría ser irreversible. «Las medidas que ponen en marcha llegan después de un año 2023 catastrófico. La agricultura ha tenido que afrontar pérdidas generalizadas sin recibir ninguna ayuda», denuncia Pruna. «La agricultura ha padecido mucho en estos últimos años con pérdidas generalizadas de cultivos por el clima pero ahora va a verse duramente afectado el sector ganadero. Sin agua no podrán sobrevivir los rebaños», advierte Pruna.

«Los cultivos de cereales necesitan poca agua pero si no llueve antes de abril las cosechas se perderán. La coyuntura es complicada», precisa la responsable de Asaja.

«La situación es muy crítica. No vienen lluvias, las depuradoras no se hacen de un día para otro y las desalinizadoras nos han salvado la vida pero resultan muy caras», apunta a ABC a la vez que lanza una crítica a la administración. «Piensan en el presente y no en el futuro inmediato y eso no puede ser», asevera. Asaja lleva un año reclamando un seguro para el sector para poder combatir los efectos del cambio climático pero no ha obtenido ninguna respuesta.