La receta de las torrijas más buscadas de Madrid

Más de cien años tienen los cimientos de la Casa de las Torrijas, fundada en 1907, y en la que cada día, sin falta, hay torrijas de vino recién hechas. Su receta no se puede es un secreto que se lleva custodiando desde hace más ... de 107 años por sus cocineras, todo lo que dirán es que «el secreto reside en una óptima combinación de los vinos que las empapan. Es precisamente el líquido de Baco el que le aporta ese toque distinto a un dulce tan habitual en nuestros hogares.