La bronca de Paco Roncero en «Top Chef»: «Esto es una mierda»

Divididos en dos equipos, los concursantes de «Top Chef» tuvieron que enfrentarse a un servicio en donde las cosas no salieron como esperaban. El equipo gris, dirigido por Filippetti, debía elaborar un menú para 40 comensales pero todo le quedó grande al líder del grupo que se vio sobrepasado por la presión. Incapaces de alcanzar la calidad que Roncero exige en su restaurante, el chef tiró atrás los platos del ceviche por no llevar la cúpula que caracteriza al plato. «Esto es una mierda y en mi restaurante no se sirve» , expresó Paco Roncero.

Mientras, el equipo naranja se enfrentó a la cocina fusión de Alberto Chicote en Yakitoro. Capitaneados por María Rosa, los concursantes fueron retados a mantener la esencia de los platos ideados por el chef, servidos en pequeñas tapas que convierten en local más en una taberna que un restaurante.

Chicote tampoco quedó muy satisfecho con el trabajo del equipo que ocupó sus cocinas, sobre todo con la cantidad de comida en los platos: «De todos los comensales que tenemos, ninguno es pitufo» , dijo el chef disconforme con las ensaladas que estaban preparando los concursantes. Pero, los nervios se dispararon cuando el equipo gris ocupó su mesa y Filippetti pidió un menú para celiacos. Rakel, indignada porque su compañero toma « pan y pizza a puñados » , consideró que la única intención del cocinero era fastidiar al equipo naranja y se enfrentó a él en la sala.

Finalmente, el equipo gris fue el ganador de esta prueba que situó en la 'última oportunidad' a los miembros del equipo naranja. Rakel, Manu, Richard y María Rosa lucharon por convencer al jurado y quedarse en la competición pero Alberto Chicote, Paco Roncero y Susi Díaz no pudieron perdonar que la última no presentara ningún plato al finalizar el tiempo de cocinado. Por tanto, María Rosa se convirtió en la nueva expulsada .