Botánicos para cócteles, un mundo por descubrir

En el maletín de un buen coctelero, ya sea profesional o aficionado, no pueden faltar unos buenos botánicos con los que aderezar esos combinados que tanto nos ha costado aprender a preparar y no, no solo hablamos de «gin tonics». Como nos cuenta Pepe Orts, ... mixólogo botánico de « Toque Especial », en este vídeo «hemos evolucionado y hemos dado un salto cualitativo a vodka o a ron con sets como el Cuba Libre que nos permite aderezar la clásica receta original del cubalibre con matices». Los botánicos «no solo tienen una misión estética» explica «si no que lo hacen es potenciar los aromas que lleve ese cóctel o ese combinado».