La Feira do Cocido de Lalín será reconocida como Fiesta de Interés Turístico Internacional

La declaración será confirmada en los próximos días por la Secretaría de Estado de Turismo, culminando así la proyección turística de la Feira do Cocido, lo que supondrá un revulsivo «para Galicia, para Pontevedra Norte, y concretamente, para Lalín», destaca el conselleiro de Turismo, Román Rodríguez. Esta distinción vendrá acompañada además de la posibilidad a optar a una subvención de hasta 40.000 euros , a través de los acuerdos que la Xunta firma anualmente con estas declaraciones.

La Feira do Cocido es una cita que lleva celebrándose 50 años en Lalín, una de las fiestas gastronómicas más importantes de toda la comarca de Deza. Esta fiesta, que se celebra siempre durante el invierno, se apoya en otro de los objetivos de la Xunta en materia de turismo: la desestacionalización. La noticia ha sorprendido a Lalín a apenas un mes de la celebración de la edición número 51 de la feria, que tendrá lugar el próximo 16 de febrero . «Es un día muy especial para Lalín, nos sentimos muy orgullosos de ostentar este honor después de veinte años luchando por la internacionalización del Cocido, por tanto estamos satisfechos de haber cumplido», expresa el alcade de la localidad, José Crespo.

El Cocido ha rebasado los límites de fiesta gastronómica y se ha fraguado como «un elemento de desarrollo que genera mucha actividad económica y empleo, además de ser un elemento referencial para un pueblo» , subraya el conselleiro de Turismo, Román Rodríguez.

Se trata además del primer acontecimiento gastronómico que logra ser reconocido como Fiesta de Interés Turístico Internacional en España y la número 12 que alcanza esta categoría a nivel gallego . «Hay Semanas Santas y alguna vinícola, como la de Cambados, pero en lo que se refiere a gastronomía, solo está la nuestra», destaca el alcalde de Lalín en este sentido. Algunas otras fiestas que gozan de este distintivo en Galicia son la fiesta del Apóstol Santiago, la Romaría Vikinga de Catoira, la Rapa das Bestas de Sabucedo, el San Xoán de La Coruña, la Festa da Arribada de Baiona o el Entroido de Xinzo de Limia.