Los hosteleros critican que la Generalitat Valenciana anuncie la nuevas restricciones horas antes de entrar en vigor

Restricciones tras el final de estado de alarma que se prolongarán hasta el 24 de mayo y que han sido recibidas de forma «positiva» por el sector, puesto que el nuevo horario va a permitir a los locales de hostelería «poder ofrecer y recuperar el servicio de cenas , y a los establecimientos de ocio poder alargar su actividad más allá del tardeo». Lo mismo ocurre con el levantamiento del cierre perimetral, que «va a suponer un punto de inflexión para iniciar la recuperación del turismo nacional e internacional».

Sin embargo, la Confederación Empresarial de Hostelería y Turismo (Conhostur) ha lamentado que, «una vez más», la Generalitat ha anunciado las medidas «de forma muy precipitada» y dejando «muy poco margen de actuación al colectivo empresarial», a menos de 24 horas antes de que entren en vigor.

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En ese sentido, la patronal ha reivindicado en un comunicado que el Consell «debe tener en cuenta que las empresas no se pueden reorganizar de un día para otro y que se debe empatizar con el sector en este sentido, tras una semana de sucesión de informaciones e incertidumbre».

Además, desde Conhostur consideran que se debería haber avanzado en el incremento de los aforos en los interiores hasta los 2/3 que llevan semanas reclamando al Gobierno valenciano, aunque admiten que la nueva situación es «un avance, especialmente para los establecimientos sin terraza» y esperan que en la próxima revisión de medidas se pueda alcanzar la «normalidad» en los aforos.

De hecho, los hosteleros se muestran convencidos de que la buena situación epidemilógica de la Comunidad Valenciana -en riesgo bajo de transmisión del coronavirus- va a permitir «un avance aún mayor en la desescalada de forma inminente durante el mes de mayo ». En cualquier caso, siguen demandando un plan para el ocio nocturno, ya que «un ocio regulado y seguro es la única clave para luchar contra el ocio ilegal y los botellones».