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Agricultura

Crean un método para predecir la producción real de las cosechas de olivar

El sistema usa datos como el polen o las precipitaciones para determinar la maduración del fruto

Recogida cosecha del olivar Andrés Orgaz

P. C.

El sector del olivar ha vivido en el último año un periodo con múltiples dificultades derivadas de la caída del precio del aceite hasta niveles incluso por debajo del umbral de rentabilidad. Según distintos expertos, una de las causas de las bajadas de ... las cotizaciones fue la elevada cosecha que se registró la campaña pasada, con una producción total en Córdoba que alcanzó las 365.314 toneladas de «oro líquido». Son unas 85.000 más de lo que estimó la Junta de Andalucía al inicio de la temporada, es decir, un 30,4 por ciento más.

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