«Encerrado, el futbolista debe comer menos, menos hidratos y perder el mínimo de masa muscular»

«El reto del jugador debe ser perder el mínimo de masa muscular. Y digo un mínimo pues es seguro que en estas condiciones va a perder algo», señala Quesada.

«La alimentación general del futbolista debe reducir la ingesta de calorías, con menos hidratos de carbono». ¿ Y las grasas?: «Tiene que comer menos e ingerir menos grasas, pero tampoco muchas menos, pues las grasas buenas son necesarias».

El antiguo cancerbero destaca el problema de sus colegas de posición: «Quienes más sufren esta realidad son los guardametas, que no pueden trabajar con balón. No pueden entrenar bien con la pelota. Nadie les dispara a puerta en casa. Su readaptación al trabajo en el césped será aún más dura que la de los futbolistas de campo».