La acuicultura española avanza hacia prácticas más sostenibles

El estudio pone de manifiesto que la coyuntura socioeconómica en la que está inmersa Europa está afectando al sector acuícola, dificultando la puesta en marcha de nuevas iniciativas empresariales y el desarrollo de políticas enfocadas a la mejora de la calidad del empleo , por ejemplo.

Sin embargo, pese a las dificultades, desde el punto de vista socio-territorial, las compañías acuícolas españolas destacan por su contribución al desarrollo local de zonas rurales costeras.

En términos económicos, el documento aconseja a estas firmas centrarse en la diversificación de especies y productos y en la reducción de su endeudamiento.

Por último, en relación al medio ambiente, la acuicultura debería apostar, sugiere OESA, por optimizar los índices de conversión de los piensos , así como por el mayor empleo de las energías renovables. Gestionar el cambio climático pasa por profundizar en la implementación de las auditorías energéticas y calcular la huella de carbono de los procesos acuícolas.