Detectan diferencias de hasta 46 céntimos en el precio del brik de leche entera

El análisis, realizado el pasado 29 de agosto en Alcampo, Carrefour, Dia, Hipercor, Lidl y Mercadona, compara los precios de treinta y tres productos en envases de brik o plástico en tamaños de 1,5 litros, 1,2 litros y 1 litro de leche entera uperizada (UHT), esterilizada y fresca.

Las veintiuna marcas analizadas han sido Aliada, Asturiana, Auchan, Carrefour, Carrefour Discount, Celta, Covap, Dia, El Pulgar, Finesa, Hacendado, Hipercor, La Vaquita, LR, Milbona, Pascual, President, Puleva, RAM, Río y Tierra Pinares.

El precio medio por litro de leche entera uperizada es de 70 céntimos en el brik de un litro, de 88 céntimos en envase de plástico de 1,5 litros (1,32 de media la botella) y de 0,59 euros el litro en envase de 1,2 litros (71 céntimos de media la botella). En cuanto al brik de 1,5 litros, la única marca analizada en esta modalidad ha sido Celta, que arroja una media de 76 céntimos el litro (1,15 euros el brik).

En cuanto al litro de leche entera esterilizada, su precio medio es de 77 céntimos en el envase de plástico de 1,5 litros (1,16 euros la botella). Respecto a la leche fresca, el precio medio del litro es de 1,31 euros en envase de plástico de un litro; de 1,06 euros en envase de plástico de 1,5 litros (1,59 euros la botella de Puleva, la única en esta variedad); y de 1,25 euros en brik de un litro (sólo en Auchan).

Según el estudio realizado por Facua este mes de agosto, los precios del brik de un litro de leche entera UHT de vaca oscilan desde los 53 céntimos de El Pulgar en Alcampo y Carrefour Discount en Carrefour hasta los 99 céntimos de President en Hipercor, una diferencia de 46 céntimos (86,8%).

En brik de 1,5 litros de uperizada Celta, la única marca analizada con estas características, se han constatado diferencias de hasta tres céntimos por litro (4,5%), desde los 75 céntimos por litro en Alcampo hasta los 78 en Hipercor (1,12 euros y 1,17 euros el brik, respectivamente).

En cuanto a la variedad uperizada en envase de plástico de 1,5 litros, los precios van de los 85 céntimos por litro de Puleva en Carrefour (1,27 euros la botella) a los 93 céntimos por litro de Asturiana en Carrefour, Hipercor y Mercadona (1,39 el litro y medio), una diferencia de 8 céntimos por litro (9,4%).

En los envases plásticos de 1,2 litros de esta misma variedad, el coste se establece entre los 79 céntimos por litro de Asturiana en Alcampo (95 céntimos los 1,2 litros) y los 99 céntimos por litro de Río en Carrefour (1,19 el envase).

Las diferencias de precio más grandes se han constatado en la variedad de leche fresca en envase de plástico de un litro: los 97 céntimos que van de la marca Hacendado en Mercadona (82 céntimos) hasta los 1,79 euros de Puleva en Hipercor.

En los briks de 1 litro de leche entera uperizada que se venden en más de un comercio, la diferencia que puede encontrar el consumidor en los precios de una misma marca oscila sólo entre 0 y 10 céntimos. Este último es el caso de Puleva, cuyo brik de 1 litro se puede adquirir a 0,82 euros en Dia, su precio más barato, y a 0,92 en Hipercor.

En los envases de plástico de 1,5 litros de leche UHT, las mayores diferencias se dan en la marca Asturiana, en un 6,9% (6 céntimos por litro): de los 87 céntimos por litro que cuesta en Alcampo la botella (1,30 euros) a los 93 céntimos por litro de Carrefour, Hipercor y Mercadona (1,39 el envase).

Para la opción de 1,2 litros de esta misma opción, la variación más notable se percibe en Pascual: once céntimos van de los 88 céntimos a los que sale el litro en Alcampo (1,05 euros la botella) a los 99 céntimos de Hipercor (1,19 euros la botella). Una diferencia del 13,3%.

Asimismo, la organziación de consumidores ha detectado una subida interanual del 7,8% en el precio del brik de un litro de leche UHT. Desde agosto de 2012, cuando el litro de entera costaba de media 64 céntimos, hasta el pasado agosto, que pasó a costar 69, la caja de leche ha subido un promedio de 5 céntimos.

A lo largo de los últimos doce meses, el precio medio más bajo alcanzado por la leche fue en septiembre de 2012, con 63 céntimos. El más alto se dio en los meses de febrero y marzo de 2013, cuando el brik de un litro alcanzó los 71 céntimos de media.

Las diferencias de precios más grandes se dieron en febrero de 2013: los 72 céntimos que iban de los 50 céntimos del litro de LR en Alcampo a los 1,22 euros que costaba el brik de Pascual en Carrefour, un 144% de diferencia.