El gobierno italiano declara la guerra a la «comida basura»

Un camino diverso sigue el gobierno con la bollería industrial. El ministerio de Sanidad ha pedido a los productores que rebajen azúcar y sodio en esos productos para hacerlos más sanos. Un equipo de expertos les señalará que características que deben tener, y que tendrán que adaptar antes del 2014.

El ministro de Sanidad, Renato Balduzzi, ha declarado al diario La Repubblica que el gobierno no pretende con este impuesto «hacer caja», sino enviar un claro mensaje a los italianos: «Hay que mejorar las costumbres alimentarias de los ciudadanos. Queremos que ahorren en términos de salud, lo que después se traduce también en un ahorro para el sistema sanitario nacional. Hay muchas demostraciones científicas que relacionan ciertas patologías con una mala alimentación».

Obviamente, en esta nueva campaña de prevención para promover una vida sana, una gran importancia se da también a la actividad física.