Aprende a cocinar este arroz emperatriz, un postre muy rico y nutritivo

1. Pon a cocer el arroz SOS Especial Postres en una cacerola con agua durante cinco minutos.

2. Transcurrido este tiempo, escúrrelo y enjuágalo bajo el grifo.

3. Vuelve a poner el arroz en la cacerola sin agua. Añádele la leche, el azúcar y la peladura de limón . Deja cocer a fuego medio durante 20 minutos.

4. Cuando tengamos el arroz SOS Especial Postres cocido, retíralo del fuego y déjalo enfriar.

5. Mientras tanto, remoja la gelatina en agua fría . Una vez que quede bien hidratada, disuélvela en un cacito con 50 milílitros de agua caliente y deja enfriar.

6. Cuando el arroz se haya enfriado, retírale la piel de limón y añádele la gelatina disuelta y fría.

7. Por último, incorpora la nata montada.

8. Remueve el conjunto con una espátula, aplicando movimientos envolventes para que la mezcla no pierda aire y quede cremosa.

9. Vierte la mezcla en una flanera grande e introdúcela en el frigorífico hasta que cuaje . Desmolda y acompaña con unas frutas rojas.

Esperamos que os haya gustado: si es así, podéis echar un vistazo este delicioso soufflé de arroz de SOS.

Hay quien añade a la mezcla de arroz unas frutas. Así, puedes incorporar al plato unas frutas escarchadas o, incluso, melocotón en almíbar.

El arroz con leche es un postre muy nutritivo, ya que el arroz aporta una elevada cantidad de carbohidratos. La leche aporta proteínas y calcio, pero también grasas, por lo que las personas con problemas de peso o colesterol la pueden sustituir por leche descremada o incluso por leche de soja.