La Xunta arranca a las industrias lácteas el compromiso de recogida

Según informó ayer el departamento autonómico, este logro ha sido posible después de que la conselleira Ángeles Vázquez mantuviese en las últimas semanas una ronda de contactos con las principales industrias que operan en la Comunidad gallega y que han ofrecido todas las garantías en esta dirección.

Así las cosas, desde la Consellería acentúan la importancia de un compromiso que « contribuirá a aportar una mayor seguridad al sector productor en un momento en el que la Xunta es consciente del complejo escenario, con un gran aumento de la producción frente al descenso del consumo». En este sentido, cabe recordar que Galicia es la principal productora de leche a nivel nacional y que el consumo ha caído en la última década en más de 10 litros por persona.

Conocedora de estos datos, la titular de Medio Rural centró los encuentros con los responsables industriales en solicitar «responsabilidad» a estos agentes de la cadena de valor , «con el fin de darle estabilidad a un sector tan estratégico como es el lácteo para Galicia».

Pero no es este el único ámbito en el que la conselleira sigue trabajando en favor del sector lácteo. Vázquez seguirá presionando al Gobierno para que prosiga con el desarrollo y aplicación del acuerdo lácteo — firmado el pasado mes de septiembre por productores, industria y distribución — con el objetivo de dotar de mayor transparencia y estabilidad al sector, con medidas como el Decreto de cesión de precios, cuya publicación urge, entre otras medidas legales y de fomento de la actividad.

Asimismo, Vázquez viajará la próxima semana a Bruselas para reunirse con el director de Desarrollo Rural de la Comisión Europea y con el director de Mercados con la intención de trasladarles la importancia de «incrementar los controles sobre los mercados» que, aunque son libres, «tienen que cumplir una serie de exigencias».