En un comunicado de prensa hecho público este sábado, esta cooperativa ha asegurado que está inmersa en plena vendimia y que cada día entran en sus bodegas cerca de dos millones de kilos de uva, por lo que ya se llevan recogidos más de 15 millones, de una calidad excelente, desde que comenzara la cosecha en la segunda quincena de agosto.
Tras la recogida del chardonnay, tempranillo de secano, merlot, syrah, tempranillo de regadío, verdejo y macabeo, así como cabernet sauvignon y garnacha tintorera, entre otras, a partir del próximo día 10 se generalizará la recogida con la cosecha de la airén, la variedad predominante, y el blanco ecológico.
Se mantienen las expectativas de que en esta vendimia habrá un 25% más de cosecha que el pasado año y que, por tanto, la cifra total podría oscilar en torno a los 80 millones de kilos .
Jesús Julián Casanova, presidente de 'El Progreso', ha comentado que a pesar del precio que se está pagando en algunas industrias de la zona de Valdepeñas, «en cooperativas el precio final del vino no tiene porqué verse afectado», toda vez que el que recibirán los cooperativistas se basa en las ventas posteriores que se hacen del vino.
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