La industria del espárrago, en buena forma en Torre del Burgo

La presidenta de la Diputación Provincial, Ana Guarinos, visitó ayer uno de los puntos de envasado y manipulación de espárragos verdes que existen en Torre del Burgo donde, durante estos días, está finalizando la campaña de recogida del espárrago. El empresario Alberto López fue el ... encargado de explicar todo el proceso desde la producción y recogida hasta la comercialización del espárrago, destacando la actividad que esto supone para el municipio donde llegan a trabajar hasta 400 personas. En el caso concreto de esta empresa, ha llegado a tener contratadas hasta 96 personas y con una distribución que se reparte entre el 20 por ciento en España y el resto dedicado a la exportación.