Cuánto duran los alimentos en la nevera

Conservar los alimentos a la temperatura recomendada e ingerir los productos en un tiempo concreto es la mejor manera de evitar intoxicaciones

Cuánto duran los alimentos en la nevera efe

Paloma santamaría

08/09/2012
Actualizado 09/09/2012 a las 03:04h.

Las infecciones e intoxicaciones por alimentos son más frecuentes de lo que podemos pensar y al final del verano no se puede bajar la guardia. Estas contaminaciones suelen surgir por manipulaciones, preparación o conservación inadecuadas de los alimentos . Según la OCU la cuarta parte ... de ellas tiene su origen en una inadecuada refrigeración ya que los microorganismos patógenos se reproducen con gran rapidez si se encuentran a una temperatura templada.

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