Auténticas delicias saludables y nutritivas en UDON , en Torre Sevilla. Viajar a Asia nunca fue tan fácil con platos como el Octopus Thai Udon : salteados con pulpo, pak choi, cebolla roja, setas shimeji, berenjena, leche de coco y albahaca o el ... Corral Chicken Pekín : pechuga de pollo de corral marinada al estilo chino con salsa hoisin, puerro, pepino y crepes chinas. En UDON siguen con su apuesta por los platos veganos como la nueva propuesta Vegan Japanese Curry : arroz al curry con leche de coco, proteína de soja Heura, brócoli, espárragos verdes, brotes de soja, espinacas, setas shiitake y semillas de sésamo.
Otra especialidad de la casa son las izakayas seguirán sorprendiendo a todos los paladares como el Big Crack Crunch Roll : noodle rolls XL con aguacate, queso cremoso, espárragos trigueros y langostino crujiente rebozado con panko. Sin olvidarnos de los postres emblemáticos de Asia, como el Dorayaki : postre tradicional japonés relleno de yuzu y con helado de té verde matcha.
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Desde locales inspirados en series de anime hasta restaurantes japoneses de alta cocina, Sevilla ofrece un abanico de opciones para los amantes del ramen. En esta guía, recorremos los mejores establecimientos para disfrutar de este icónico plato de la gastronomía nipona
En cuanto uno se sienta y da un primer vistazo a la carta, enseguida se da cuenta de lo heterodoxo de la oferta, mezclando platos e influencias de toda Asia
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