Restaurante Petit Comité en el centro de Sevilla
Petit Comité en Sevilla es uno de esos restaurantes donde una pared, unas columnas o un arco crean con disimulo un reservado casual. Si son un grupo, en Petit Comité deben preguntar por una de sus esquinas. Parece que cada cual tiene sus ... propios códigos a la hora de distribuir las mesas, y más aún si se trata de un local con el suelo a distintas alturas y numerosas estancias.
Interior del Restaurante Petit Comité en Sevilla
Lo primero que azota la vista al entrar es una ornamentación que estriba entre los motivos parisinos y sevillanos . El Restaurante o Bar Petit Comité es un pequeño local de baldosas hidraúlicas, repisas de madera que contrastan con el blanco de sus paredes, y dos zonas pequeñas y diferenciadas . Agradable y casi familiar. El servicio es atento, cordial, eficaz y sonriente a pesar de la gran acogida que tiene este restaurante los fines de semana.
Carta de Petit Comité en Sevilla
Su cocina, sin embargo, va algo más allá y la pluma ibérica con peras al vino y crema de calabaza, los huevos rotos con foie y la ensalada de aguacates y yuca frita son algunas de sus recomendaciones.
Tataki de atún de Petit Comité
La carta es corta , como debe ser en un local de estas dimensiones, no llega a las veinte propuestas entre primeros y segundos. Esto es determinante para una oferta de calidad y para sacar los platos a buena velocidad . No obstante, cambian el menú de Petit Comité cada seis meses y renuevan el 50% de los platos que ofrecen aproximadamente. Aunque no cambian ni el pulpo con parmentier , ni la ensaladilla con mostaza a la antigua , ni el rissoto , ni el tataki de buey .
PetitComité es uno de los restaurantes elegidos para comer las mejores croquetas en Sevilla . ¡Descubre el listado completo!
Te puede interesar
Petit Comité amplía su espacio con cuatro nuevos salones
¿Dónde tomar una tapa después de ir a la ópera “Il Trovatore”?
Establecimientos con un toque especial para soplar las velas
Ver comentarios