Arte y sabor es algo así como un restaurante marroquí en Sevilla que va más allá de la cocina vegetariana por la que es conocido. Con opciones para veganos, vegetarianos e intolerantes a cualquier alimento, tanto en sus platos como en los ... postres, este restaurante situado en plena Alameda de Hércules pretende estar abierto para todos. También en cuanto al horario puesto que su cocina no cierra en todo el día.
El chef Zakaria Hbirkou se deja notar en sus platos por las especias árabes y la mezcla de sabores y mantiene en la carta tres o cuatro platos puramente marroquíes. De entre todos, destacan la pastela de pollo , la ensalada de espinacas con queso de cabra, aguacate, tomate, frutos secos y vinagreta de miel , y el falafel .
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