Abadejo marinado al limón verde

Preparar esta receta de abadejo es muy sencillo. Sigue los pasos que te explicamos a continuación para cocinar este riquísimo pescado:

Cuando escalfes el pescado, tan sólo añade el agua justa para que, junto con la leche, el abadejo quede cubierto.

Esta receta de abadejo es muy saludable ya que apenas contiene grasas , una opción perfecta para aquellas personas en régimen de adelgazamiento.La carne de este pescado es blanca, de sabor suave y muy magra . Entre sus nutrientes, además, se encuentran vitaminas como la B3, B9, B12 y E. Por ende, en este pescado encontramos gran cantidad de yodo , que es beneficioso para nuestro metabolismo y para regular el colesterol .El abadejo es un pescado muy versátil , pues se adapta a cualquier tipo de cocción. No obstante, recuerda que según la preparación y el tipo de receta de abadejo que elijas, pueden varias sus propiedades y características nutricionales.La cebolleta y los limones , por su parte, aportarán vitaminas y sustancias de acción antioxidantes beneficiosas para el organismo.