Un edificio emblemático de Córdoba, muy cerca de la Mezquita, acoge entre sus paredes a Casa Pepe de la Judería , un restaurante que trabaja con respeto en la antigüedad de esta casa. Se mantiene la misma barra desde los años 20 y no ... se ha derribado pared alguna. Lo que antaño era una habitación hoy se viste de íntimo comedor con manteles de tela.
Aquí uno puede sentarse a comer donde en otro tiempo lo hizo el cardenal Roncalli y posterior Papa Juan XXIII. Casa Pepe de la Judería cuenta con siete salones repartidos en dos plantas, cada uno con esencia y nombre propio. La zona baja, dedicada al tapeo, está compuesta por la barra, cuatro salones pequeños y un patio cordobés. La primera planta acoge el salón principal, muy amplio, y otros dos salones para grupos pequeños. Para rematar, una terraza que presume de vistas. Así, las reservas de siete u ocho comensales se acomodan en uno de estos salones que permiten vivir una experiencia diferente en la mesa. Comer como en casa, en la intimidad de la familia y amigos.
La cocina es tradicional. Entre las especialidades destacan la mazamorra , las berenjenas con miel de caña y el rabo de toro . También se puede degustar pescado, como atún de almadraba de Barbate o bacalao confitado y chacinas del Valle de los Pedroches. Para acompañar, se empeñan en que el Montilla Moriles esté donde se merece, en boca de todos. En la carta hay unas 60 referencias de vinos y una selección para tomar por copas.
Esta funcionalidad es sólo para suscriptores
SuscribeteCÓRDOBA Y SUS BARES
Crujientes, doradas y bañadas en miel de caña, las míticas berenjenas de Casa Pepe de la Judería son uno de esos bocados ineludibles de la gastronómica cordobesa
GUÍA
Seis locales que la Cofradía del Salmorejo Cordobés consigna como fieles a la receta tradicional
CURIOSIDADES
Córdoba mantiene viva la tradición de la mazamorra frente a su pariente más popular en Málaga, el ajoblanco
GUÍA
Estos son los mejores establecimientos para disfrutar de esta clásica receta cordobesa
guía
La primavera es la mejor época del año para recorrer las calles del centro y dejarse llevar por los sabores y aromas de la gastronomía andaluza
AGENDA GASTRONÓMICA
La programación del festival incluye catas dirigidas, demostraciones de extracción de aceite, talleres infantiles y showcookings con reconocidos chefs cordobeses
Esta funcionalidad es sólo para registrados
Iniciar sesiónEsta funcionalidad es sólo para suscriptores
Suscribete