La estructura del huevo, como la de las catedrales

En esencia, la estructura del huevo es similar a la que permitió que las catedrales góticas conquistaran la altura. Las catedrales lo hicieron con el arco apuntado, que recibe y distribuye la fuerza de la estructura que soporta; y el huevo, por su forma, multiplica igualmente su capacidad de resistencia porque actúa como una suerte de bóveda capaz de distribuir igualmente una carga mucho más allá de lo que podríamos pensar.

Hasta 42 kilos de peso pueden aguantar, sin romperse, una docena de huevos de gallina colocados en vertical, uno sobre otro. Es el argumento del proyecto de investigación con el que tres escolares de ESO de un instituto de Zaragoza -Diego Cortés, Santiago Santapaú y Manuel Rivera- participarán en la Expo Europea de Ciencia. Estferia internacional dirigida a escolares tendrá lugar en Esolovaquia.

Aragón ya tiene a los dos equipos que les representará en ese certamen. De un lado, los tres alumnos citados con su proyecto sobre la resistencia de la cáscara de los huevos; de otra, el proyecto «Scracht for Arduino», desarrollado por los escolares Miguel Zapata, Pilar Gracia e Inés Carcas, que consiste en un modelo biónico que emula a un girasol y que permite seguir los rayos del sol mediante ordenador.

Ambos proyectos han sido los ganadores de la cuarta edición del concuso escolar de investigación, organizado por el Instituto de Ciencia e Investigación Juvenil (Icija) y el colegio zaragozano María Rosa Molás. Han concursado 29 proyectos presentados por otros tantos equipos de escolares aragoneses, y el primer premio se lo ha llevado el relativo a la resistencia del huevo.