Salmedina

Salmedina es una cervecería de aire marinero ubicada en la Alfalfa de Sevilla, un espacio donde además de tapeo clásico sevillano se puede disfrutar de buen pescado traído directamente de las lonjas andaluzas.

Ensaladilla de gambas, gazpacho, paté de cabracho, paté de pulpo, salmón marinado ... o paté de cabracho son algunas de las recetas que ofrecen para comenzar. Hacen un sabroso chicharrón chiclanero y una tortilla jugosa de bacalao hecha al momento. El pollo frito gaditano es otra de sus especialidades, y lo sirven tanto en tapa como en plato.